2014年05月27日

ブログdeレシピ第八回「宗田削り節の出汁殻ふりかけ」

今回はお得な一品、宗田削り節の出汁殻ふりかけを紹介します。

宗田削り節の出汁殻ふりかけ

削り節で出汁をとったあとの出汁殻を再利用。

パリパリと軽い食感にごま油の香りが鼻をくすぐり、出汁殻とは思えないほど味のあるふりかけです。

一日置いて食べてみたのですが、まだパリパリの食感はそのままでした。

宗田削り節の出汁殻ふりかけご飯のせ

写真のようにご飯にのせたり、お茶づけにしてもおいしそうです。

詳しい作り方はレシピ集をご覧ください。

宗田削り節は一度で二度おいしい!
posted by まるきゅう at 16:23| Comment(0) | TrackBack(0) | ブログdeレシピ
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