宗田節ブログ

今朝、ＮＨＫの「あさイチ」にて当店の宗田節製造の様子が放送されました。



その中で紹介されていた出汁醤油。
当店ではご自宅の醤油差しに入れるだけの「宗田節」をご用意しています。
お好みの醤油に入れるだけでいつもの醤油が宗田節の風味豊かなコクのある醤油に生まれ変わります。



ユージさんにも大絶賛いただいた定番商品「宗田節の薄削り」のほうもよろしくお願いいたします。



まだ宗田節に馴染みのない方に向けて、簡単ではありますが「レシピ集」もご覧ください。

今回の「あさイチ」で初めて土佐清水のこと、宗田節のことを知った方が多いと思います。
なかなか土佐清水まで行けない…、という方がほとんどですので是非この機会に土佐清水を感じる宗田節をお試しください。