どちらも以前から高知県内の数店舗で売っていましたが、なかなか注文をいただいてすぐに製造することができないのでネット販売を控えていた商品です。
食品ですので賞味期限があるためなるべく在庫を持たないようにしているので(燻製して真空パック後に熱湯殺菌しているので日持ちはします)、ご注文をいただいてお待たせすることもありますが、「それでも食べてみたい」というこだわりのあるお客様にもご満足いただける商品になってます。
めぢか一番火節のイメージ ふか退治の現場
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